생생정보- 고수의 부엌, 숙성흑돼지구이 대구에서는 "숙성돼지구이" 를 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있습니다. 생생정보- 고수의 부엌에서 소개하는 집은 저온숙성냉장고에서 13일 동안 숙성한 돼지고기를 100번의 칼집을 내서 불판에 구워줍니다. 봄결 매장명: 봄결 주소: 대구 수성구 달구벌대로 492길 42-1 1층 전화번호: 0507-1356-2327 영업시간: 월-토 16:00-24:00 , 23:30 라스트 오더 봄결은 대구에 위치한 숙성돼지구이 맛집입니다. 두툼한 제주산 흑돼지를 합리적인 가격으로 맛볼수 있어 인기입니다. 제주 축협에서 직송하는 제주산 돼지고기입니다. 저온숙성냉장고에서 13일 저온숙성방식으로 제주 생삼겹살을 100번 칼집을 넣어 불판에 그릴링하면 꽈베기 과자 모양으로 시각적으로도 볼거리..

한국기행- 행복을 그리는 가족 캔버스에 담긴 따뜻한 거제도 거제도는 우리나라에서 두 번째로 큰섬, 이곳에서 나고 자란 곽지은 씨를 만나봅니다. 학창 시절 선생님께서 무심코 던진 한마디가 지금 곽지은 씨의 인생을 바꾼 결정적인 사건이 되었습니다. 무작정 시작한 미술은 곧 인생의 전부가 되었고 거제가 아니었다면 미술을 평생의 길로 택하지 않았을 것이라고 말하는 그녀에게 거제도를 그만큼 사랑합니다. 오늘도 아름다운 풍경을 캔버스에 담으려 길을 나섭니다. 거제도에 오면 마음이 편하고 따뜻하고 그래서 그런 느낌을 그림에 담는다고 합니다. 행복이 주렁주렁 부모님 집 바로 옆에 있는 키위 밭에서 키위를 따다 문득 옆을 보니 넓은 바다가 눈앞에 펼쳐집니다. 자연과 함께 산다는 건 참 행복한 일입니다. 차디찬 바람이 부..

고두심이 좋아서 순창 64년 전통 연반불 유과 순대국밥 한옥여관 허브 치유체험 카페 엄마의 여행 고두심이 좋아서 34회에서는 긴 세월 꿋꿋하게 고집해온 정성, 전통을 지키는 사람들의 이야기 순창에서 고두심이 만난 사람들이 나옵니다. 세월과 함께 사라지는 옛 것을 그대로 간직한 손창으로 떠납니다. 고두심은 순창에 유명한 순대국밥집을 찾아가 맛있게 먹고 소화시키기 위해 채계산 출렁다리를 찾았습니다. 적성 채계산과 동계 채계산을 잇는 국내 최장 무주탑 산악 현수교로 순창을 대표하는 빨간 색으로 높이 75-90m 길이 270m로 순창에서 제대로 스릴을 느낄 수 있는 곳입니다. 다음으로 세월과 함께 사라지는 옛 것을 그대로 간직한 고두심이 찾은 곳은 순창 65년 전통 연탄불 유과입니다. 순창 전통유과 매장명: 순..

알토란 416회 겨울에 더 맛있는 국민 생선 겨울 별미 명태 찬바람 불 때 가장 맛있는 명태 시즌을 맞아 버릴 것 하나 없는 명태를 다양하게 즐길 최고의 밥상을 준비했다. 천상현 셰프가 오늘 공개할 레시피는 동태찌개와 명태껍질볶음 입니다. 추운 겨울 몸 따뜻하게 녹여줄 천상현 셰프의 별미 레시피와 자칫하면 비릿내 나는 동태 손질하기 까다로웠다면 청와대 前 조리장이 알려주는 좋은 동태 고르는 방법과 손질하는 방법도 함께 공개합니다. 재료준비부터 만드는 순서는 아래글에 있습니다. ▶ 알토란 천상현 레시피 명태 껍질볶음 만드는 순서, 동태찌개 끓이는 방법 동태손질방법 좋은동태고르는방법 명태껍질손질방법 알토란 천상현 레시피 명태 껍질볶음 만드는 순서, 동태찌개 끓이는 방법 동태손질방법 좋은동 알토란 천상현 레시..

생활의 달인868회 인천 군만두 달인 은둔식달 생활의 달인에서 다양한 중국요리 달인을 만나 보았습니다. 중식 중에서 많이 소개된 메뉴인 군만두로 달인의 경지에 오른 달인들이 많았는데요, 그중 인천 중식 찐노포 용현동에 있는 중국집 달인을 소개합니다. 천진반점 매장명: 천진반점 주소: 인천 미추홀구 토금북로 70 전화번호: 032-888-0191 인천 논현동에 있는 천진반점은 시그니처 메뉴가 바로 군만두 입니다. 바삭하고 쫄깃하며 촉촉하고 진한 육즙이 대한민국 최고의 군만두 라고 합니다. 군만두 맛의 비결은 만두 피 반죽에 있다고 합니다. 20년 이상 엽업한 노포중식당 천진반점은 오랜세월이 고스란히 느껴지는 중국집입니다. 오늘 생활의 달인에서 만나봅니다. ▶생활의 달인 명품가방 명품신발 명품지갑 복원 달인..

생활의 달인 명품가방 복원 달인 명품 악세사리 지갑 신발 벨트 수선 달인 오늘 생활의 달인에서는 명품가방 복원 달인을 소개합니다. 한개에 수백만원~ 수천만원이 넘는 명품가방은 비싼 가격이라 손상되면 속이 너무 상합니다. 비싼 가격만큼 오랫동안 잘 사용하고 싶은 마음이지만 손상되면 아무데서나 복원을 할수 없습니다. 투엘다움 매장명: 투엘다움 주소: 서울 서초구 신반포로 320-5 전화번호: 02-514-5224 영업시간: 월~금 10:00-18:00 매주 토,일 정기휴무, 12/25성탄절 휴무 투엘다움은 명품 수선 사례 20만건 돌파이며 300평대 단독 건물로 자체 수선 가능하고 골든구스 코리아 공식 지정 AS점이며 약 90여개의 기업의 AS협력 업체입니다. 명품에 관한 해박한 지식과 기술로 고품질의 명품..

생생정보 가격파괴 why 육개장 5,000원 오늘 생생정보 가격파괴 why에서는 저렴한 가격에 맛있는 육개장이 소개되었습니다. 대전 대덕구에 위치해 있는데 옥천에서 직접 농사 지은 배추와 국내산 재료를 이용해서 만들고 팔아 더욱 건강하게 믿고 먹을수 있습니다. 은혜식당 매장명: 은혜식당 주소: 대전 대덕구 한밭대로 1159번길 11 1층 전화번호: 042-625-5248 영업시간: 월-토 8:30~20:00 매주 일요일 정기휴무 중리동 은혜식당은 국내산 한우 사골 육수를 사용하여 한우 사골 육개장, 한우 사골 미역국, 한우 사골 선지국 전문점입니다. 물에 탄 국물이 아니라 진한 육수의 맛 그대로 건강하게 한그릇을 파는 식당입니다. 모든 메뉴가 5천원으로 음식 재료도 신선하며 배추 겉절이와 깍두기도 모두 ..

생방송 오늘 저녁- 퇴근후N 바다를 품은 모자반 숯불닭갈비 오늘 생방송 오늘저녁 퇴근후 N 우리나라 최고의 휴양지 섬인 제주도에서 닭갈비 맛집을 찾았습니다. 제주도는 해산물과 흑돼지가 유명하지만 이곳은 건강과 맛을 사로잡은 특별한 재료를 이용한 닭갈비 입니다. 서서방숯불닭갈비 연동점 매장명: 서서방숯불닭갈비 연동점 주소: 제주시 신광로 61 1층 전화번호: 0507-1301-7745 영업시간: 화~일 15:00- 새벽 02:00 새벽 01:30 라스트 오더 매주 월요일 정기휴무 제주 모자반 닭갈비 맛집은 서서방숯불닭갈비로 닭갈비를 포함해서 대부분 재료를 제주에서 나는 것을 사용하고, 몸국으로 유명한 모자반을 닭갈비 양념으로 사용하게 되었습니다. 모자반은 꼬들꼬들한 식감과 열량이 낮고 섬유소가 풍부해 다이..