생생정보- 미니 인생극장 마이웨이 쌍문역 빵집 48년 경력 제과 명장 오늘 생생정보에서는 서울 동봉구에 아주 오래된 48년 경력의 제과 명장이 하는 곳이 소개됩니다. 다양한 빵중에서도 슈크림빵과 옥수수 스틱 고구마 카스테라 치즈케이크 고구마 식빵 등이 유명한 곳입니다. 함스브로트과자점 매장명: 함스브로트과자점 주소:서울 도봉구 도봉로 483 연락처:02-996-4488 영업시간: 7:00-22:00 명절 당일만 휴무 함스브로트과자점은 장인이 만드는 동네 빵집으로 48년을 이어져 오는 곳으로 직원들도 친절하고 주말엔 방이 많이 안나오기도 하고 빨리 팔려서 선택권이 많이 없어서 맛보고 싶다면 이른시간 찾아야 하는 곳입니다. 호두 양파크림베이글은 진짜 맛있어서 한번 맛본사람은 또 다시 온다고 합니다. 대형 프..

생생정보- 가격파괴WHY 삼겹살 목살 11900원 무한리필 생생정보 가격파괴 WHY에서는 삼겹살과 목살, 보쌈, 막국수, 족발까지 무한리필로 먹을수 있는 천안 맛집을 소개합니다. 천안에 살고 있는 사람들은 저렴한 가격으로 맛있는 고기를 무제한으로 먹을수 있어서 유명한 곳입니다. 해족왕 매장명: 해족왕 주소: 충남 천안시 서북구 오성로 64 훈성빌딩 1층 1호 연락처: 041-622-2220 영업시간: 24시간 영업 연중무휴 해족왕은 당일 삶은 족발과 보쌈을 돌판에 구워 먹는 신개념 족발집으로 24시간영업하며 공휴일이나 주말 명절에도 연중 무휴로 많은사람들이 찾는 무한리필 맛집입니다. 두정동 먹자골목 입구에 있어서 천안시민들은 많이 이용하는 곳입니다. 삼겹살 목살 등 고기를 무제한으로 먹을수 있고 무한리필..

생활의 달인 은둔식달 안성 100년 전통 고기튀김 간짜장 중식집 생활의 달인 - 은둔식달에서 잠행다닝 찾은곳은 100년 전통을 이어오고 있는 중식당입니다. 경기도 안성에 위치하고 있는 이곳은 안성 현지인들에게 유명한 곳입니다. 달인만의 특별한 방식으로 튀기는 고기튀김은 바삭바삭하면서도 폭신한 식감으로 어른들 아이들 남녀노소 다 좋아하는 맛으로 100년째 이어져오고 있습니다. 영흥루 매장명: 영흥루 주소: 경기 안성시 중앙로 412번길 26 연락처:031-675-4722 고기튀김 20,000원 쟁반짜장 20,000원 간짜장 7,000원 짜장 6,000원 삼선짬뽕밥 10,000원 입니다. 짜장면도 달지 않고 맛있지만 고기 튀김은 부들부들 처음먹어보는 맛으로 특이하고 맛있습니다. 엄청 유명한 곳이라 웨이팅은 ..

줄서는 식당 곰돌이 육수 샤브샤브 시키야키 샤브샤브 마라 샤브샤브 시로 샤브샤브 줄서는 식당 46회에서는 서울 봉천동 식당을 찾아갔습니다. 깜찍한 비주얼로 맛까지 만족하는 샤브샤브 맛집입니다.곰돌이가 들어간 그릇에 육수를 부어 가며 녹여주면 최고의 맛을 볼수 있다고 합니다. 안녕쿠마 매장명: 안녕쿠마 주소: 서울 관악구 관악로 14길 70 효림빌딩 지하1층 연락처: 0507-1358-3875 영업시간: 매일 11:30-22:00, 15:00-17:00 브레이크 타임, 21:00 라스트오더 스키야키 육수로 만든 쿠마짱과 소고기, 돼지고기, 다양한 야채를 담아낸 온천 샤브샤브 맛집입니다. 안녕베트남의 육수 노하우와 고요서울의 곰돌이 무스케이크의 노하우가 만나 쿠마짱이 탄생했다고 합니다. 곰돌이 나베는 너무 ..

알토란 416회 양재중 셰프 명란젓국과 명란달걀말이 만드는 방법 알토란에서는 겨울별미 명태 한상을 두고 천상현 셰프와 양재중 셰프의 레시피를 공개합니다. 독자적인 레시피로 더욱 유며한 개운하고 담백한 알탕 명란젓국 양재중 셰프의 레시피를 정리합니다. 명란젓국 만드는방법 ▶재료 한국전통 명란젓 150g, 청주물(청주 100ml, 물 100ml), 소고기 양지 100g,무 100g, 두부반모, 대파 반대, 새우젓 2작은술, 소금 약간, 참기름 1작은술 ▷소고기 밑간 재료 다진 마늘 1작은술, 다진파(흰부분) 2작은술, 간장 1작은술, 후추 약간, 참기름 2작은술 ▶명란젓국 육수 물1L, 북어포 100g, 대파(잎부분) 반 대, 무껍질 명란젓국 만드는 순서 1. 청주와 물1:1 비율로 섞은 청주물에 명란젓 1..

알토란 천상현 레시피 동태찌개 끓이는 방법과 명태껍질볶음 만드는순서 416회 겨울 별미 명태 국민생선 동태의 손질법부터 비린내 잡는방법, 버릴것 없는 명태로 차리는 명태 한상 천상현 레시피를 공개합니다. 추운 겨울 몸을 녹여줄 천상현 동태찌개 끓이는 방법과 겨울 간식으로 제격인 고소한 천상현 명태껍질볶음 만들기를 소개합니다. 좋은 동태 고르는 법 1. 비닐이 잘 붙어 있고 윤이 나는것 2. 해동했을 때 시큼한 냄새가 나지 않는 것. ▶동태 손질법 동태손질하는 팁은 녹기전에 해야 합니다. 그래야 손질이 쉽고 비린내도 안납니다. 1. 가위로 꼬리와 지느러미를 자릅니다. 2. 동태의 비닐은 숟가락으로 긁으며 벗겨줍니다. 비늘이 얇아서 숟가락에 잘 벗겨집니다. - 숟가락으로 한번만 긁어줘도 시원하게 벗겨지는 비..

생생정보- 전설의 맛 49년 전통 공주 한우생불고기 오늘 생생정보에서는 공주의 한우생불고기집이 소개되었습니다. 49년된 전통 한우 생불고기집으로 노포 맛집으로 유명합니다. 공주에 살고 있는 현지인들에게는 옛날 불고기 맛집으로 아이와 같이 먹기 좋은 메뉴로 소문난 가게입니다. 추운 겨울 특히 달짝지근한 국물 맛이 일품입니다. 명성불고기 매장명: 명성불고기 주소: 충남 공주시 웅진로 200 연락처: 041-857-8853 영업시간: 월-일 11:00-21:00, 브레이크타임 15:00-17:00 손님을 가족같이 생각하고 같이 먹는다는 마음으로 건강하게 조리 한다고 합니다. 불고기가 완전 부드럽고 시원하고 달큰합니다. 아기들도 잘 먹을수 있습니다. 국물에 야채와 버섯 부추 당면까지 들어가 있어 나중에 공기밥을..

생방송 오늘저녁- 서울특별식, 월 매출 9000만원 이겹살의 비밀 서울 은평구에 아주 특별한 돼지고기 맛집이 있습니다. 이 식당은 강현 사장님이 운영하고 있는 곳으로 시그니처 메뉴가 바로 모둠돼지고기 입니다. 모둠돼지구이에는 삼겹살, 이겹살, 목고기 등 다양한 부위가 들어있는 세트입니다. 뭉텅 매장명: 뭉텅 주소: 서울 은평구 은평로 221-1 1층 연락처: 0507-1351-7742 영업시간: 매일 16:00-23:00 라스트오더 22:30, 일요일만 15:00 -23:00 은평구 녹번역에 위치한 뭉텅 식당은 사선 방향으로 독특하게 정형한 못살과 앞다리살 부위를 지방층과 살코기 층이 돋보이게 정현한 이겹살까지 3종류의 부위를 맛볼수 있습니다. 10년간 육류 영업을 한 노하우로 최상의 원육상태를 제공한다..