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생방송 오늘저녁- 서울특별식, 월 매출 9000만원 이겹살의 비밀

서울 은평구에 아주 특별한 돼지고기 맛집이 있습니다. 이 식당은 강현 사장님이 운영하고 있는 곳으로 시그니처 메뉴가 바로 모둠돼지고기 입니다. 모둠돼지구이에는 삼겹살, 이겹살, 목고기 등 다양한 부위가 들어있는 세트입니다.

 

 

뭉텅

매장명: 뭉텅

주소: 서울 은평구 은평로 221-1 1층

연락처: 0507-1351-7742

영업시간: 매일 16:00-23:00 라스트오더 22:30, 일요일만 15:00 -23:00

 

은평구 뭉텅 돼지고기사진
은평구 뭉텅 돼지고기

은평구 녹번역에 위치한 뭉텅 식당은 사선 방향으로 독특하게 정형한 못살과 앞다리살 부위를 지방층과 살코기 층이 돋보이게 정현한 이겹살까지 3종류의 부위를 맛볼수 있습니다. 10년간 육류 영업을 한 노하우로 최상의 원육상태를 제공한다고 합니다. 뭉텅은 주먹고기 전문점으로 목살, 이겹살, 삼겹살, 이달의 특수부위를 최고의 원육으로 들여와 최상의 숙성 상태로 보존하여 특수 제작한 불판에 음식을 제공합니다.

강력한 화력의 비장탄, 특수제작불판, 최고의 육가공 업체와 협력하여 우수한 고기를 선별합니다. 뭉텅 모듬구이 뿐만아니라 뭉텅목고기와 시골 청국장, 별미 매콤오돌뼈 볶음밥도 인기메뉴입니다.

 

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