이만기 동네 한 바퀴 197회-광주광역시 찐빵 이주행 임영웅 찐빵집 동네 한 바퀴 197회 이만기와 함께 광주 광역시로 떠난다. 호남 지방 최대 도시인 광주광역시. 맛의 고장으로도 널리 알려져 있다. 넓은 만큼 곳곳에 숨은 맛집들로 가득한 동네입니다. 광주의 옛 구도심 충장로 예로부터 충장로는 도매상과 같은 상업의 중심이었던 곳으로 신흥 상권이 들어서며 사람들의 발길이 뜸해졌지만 아직까지도 문화생활의 중점이 되는 대표적인 상권이다. 매장명: 내고향찐빵손만두 주소: 광주 광산구 목련로 394번길 9-13 전화번호: 062-955-1999 영업시간: 9:00~19:30 매주 일요일 휴무 아내에 대한 그리움으로 빚은 눈물의 찐빵 광주 서부에 위치한 광산구 신가동. 주택가를 거닐던 이만기는 김이 모락모락 피어오..

알토란 414회 시래기밥상 특집 알토란 시래기밥상 특집 천상현의 시래기전골 만드는 방법 살펴봅니다. 추운겨울 면역력을 올려주는 국물까지 영양 가득 따뜻한 시래기전골 만들기 입니다. 시래기전골 ▶ 재료 삶은 시래기 200g, 핏물 뺀 소고기 150g, 순두부 1봉, 꽃소금 약간, 표고버섯 2개, 새송이버섯 2개, 팽이버섯 1/2봉, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 청양고추 3개, 홍구추 1개, 새우젓 2큰술, 들깻가루 2큰술 ▷ 육수 물1L, 육수 팩 2개 ▶ 시래기 소고기 밑간 청주 3큰술, 국간장 2큰술, 된장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 백후추 약간 ▷ 시래기전골 만드는 순서 1. 냄비에 물1L를 넣고 육수팩 2개를 넣어 10분간 끓여 시래기전골 육수를 만든다. 2. 삶은 시래기 200..

생생정보- 엄마는 슈퍼우먼 눈꽃 새우 튀기는 금손엄마 오늘 생생정보-엄마는 슈퍼우먼에서는 시장에서 치킨을 튀기며 눈꽃 새우 튀기는 금손 엄마를 소개합니다. 눈꽃새우를 튀기는 엄마가 운영하는 식당은 고양시 덕양구에 있는 원당시장 내에 국가대표치킨집이다. 대표메뉴는 치킨, 닭강정인 곳이다. 국가대표치킨 매장명: 국가대표치킨 주소: 경기 고양시 덕양구 마상로14번길 45 국가대표치킨, 원당역 6번출구 전화번호: 031-967-7205 저렴한 가격에 판매하는 맛있는 치킨으로 입소문이 있는 집이어서 유명하다. 국내산 농협 목우촌 닭만 사용하고, 깨끗한 기름으로 조리해 더욱 맛있으며, 오랜시간 닭튀김을 해 닭을 튀기는 기술과 노하우를 가지고 있다고 한다. 눈꽃새우 튀김은 왕새우를 사용해 한마리에 1000원에 판매하..

생생정보- 맛있으면 0칼로리, 황금 누룽지 닭백숙 경기도 양평에는 지역주문들뿐 아니라 양평을 찾는 사람들에게 최고의 맛집으로 소문이 자자한 식당이 있습니다. 요즘처럼 몸보신을 해야 할 시기에 찬바람 부는 시기에 딱 좋은 황금 누룽지 닭백숙 식당입니다. 구수하고 찰진 보양 뚜껑의 맛을 지닌 누룽지 뚜껑 백숙 맛집을 소개합니다. 예사랑 매장명: 예사랑 주소: 경기 양평군 옥천면 용천로 333 전화번호: 031-773-8450 영업시간: 매일 11:00-20:00 한시간 전에 전화로 예약하고 하면 딱 바로 먹을수 있습니다. 닭고기도 부드럽고 누룽지가 고소하고 맛있습니다. 반찬들도 다 너무 맛있고 김치전도 맛있습니다. 주차장쪽 계곡이 이뻐서 포토존입니다. 여름에는 이 이쁜 계곡 평상에서 닭백숙을 먹으면 정말 시..