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423회 알토란에서는 닭골목 대박집을 찾아가 닭한마리,안동찜닭,춘천닭갈비 각각의 대박의 비결을 알아봅니다

 

전국 닭 골목을 평정한 <닭 골목 대박집의 비밀>을 파헤칩니다.

춘추 전국 닭 시대, 닭 골목을 평정한 전설들의 등장!이젠 닭 골목을 넘어 전국을 제패할 차례!

 

만능 간장 양념으로 감칠맛 폭발하는 안동 찜닭부터 특허 받은 시원한 육수가 일품인 동대문 닭한마리,비법 양념장으로 더욱 매콤달콤한 춘천 닭갈비까지 찾아갑니다.

멀리 가지 않아도 집에서 쉽게 맛볼 수 있는

닭 골목 대박집의 비밀도 방송에서 최초 공개합니다

 

 

<423회 출연자 연락처>

 

닭한마리 하나로 3층 건물 세운 비장의 레시피를 알려드립니다. 김명열 대박집 대표의 <동대문 닭한마리>특허 받은 육수로 한국을 넘어 일본까지 강타 했습니다.

닭한마리도 백숙처럼 집에서 만드는 비법 대방출, 한약재 육수로 속 끝까지 시원한 <동대문 닭한마리>를 소개합니다.

동대문 닭한마리 골목에서 온 김명열 대박집 대표의 레시피를 방송에서 알아보겠습니다.

닭골목-닭한마리-김명열

1. 진원조 닭한마리 본점

 

주소: 서울 종로구 종로 252-11

 

연락처: 02-2272-2722

 

 

“하루 250마리 판매! 안동 찜닭의 비법 가득 레시피”

 

김준년 대박집 대표의 <안동 찜닭>을 소개합니다.하루에 닭 한 마리를 팔던 과거는 가고

칼을 갈고 만든 만능 양념으로 하루 최고 판매량 250마리의 성공 신화를 달성했습니다.

게다가 맛의 차이를 결정짓는 결정적인 비법은 바로 당면입니다

재료 하나하나에 감칠맛이 쏙쏙 밴 <안동 찜닭>

안동 찜닭의 대표주자 김준년 대박집 대표의 레시피를 방송에서 만나보겠습니다.

닭골목-안동찜닭-김준년

 

2. 꼬끼요 찜닭

 

주소: 경북 안동시 번영1길 51

 

연락처: 0507-1359-0155

 

 

“연 매출 100억 신화 이룬 춘천 닭갈비 레시피,김형우 대박집 대표의 <춘천 닭갈비>입니다.

철판 없이 춘천 닭갈비의 맛을 집에서 재현할 수 있다?! 누구나 있는 재료로 특별한 맛을 내는 한 끗 차이라고 합니다.

일반 닭갈비와는 차원이 다른 매콤달콤한 맛 <춘천 닭갈비>입니다.

춘천에서 온 김형우 대박집 대표의 레시피를 알아봅니다

닭골목-춘천닭갈비-김형우

 

3. 춘천통나무집닭갈비

 

주소: 강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 763

 

연락처: 033-241-5999

 

이것으로 423회 알토란에서는 닭골목 대박집을 찾아가 닭한마리,안동찜닭,춘천닭갈비 대박의 비결을 소개했습니다.

 

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