이번주 식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘원탑 아나테이너’ 박은영과 함께 입신양명을 부르는 든든한 밥상을 찾아 서울 관악으로 향합니다.
박은영은 관악에 얽힌 특별한 사연을 고백해 눈길을 끕니다. 그는 식객과 함께 관악산을 오르며 아나운서 최종 면접을 마치고 관악산 연주대에 올라 기도하곤 했다며 당시를 회상합니다.
그러다 3년 전 프리 선언을 한 박은영은 예능 야망캐로 각인되어 주변에서 프리랜서 선언을 하라는 조언을 많이 들었는데 막상 퇴사하고 나니 불러주는 곳이 없다며 울분을 토하지만, 이윽고 이번에도 입신양명의 상징인 관악의 기운을 듬뿍 받고 심기일전하겠다는 포부를 드러내 웃음을 자아냅니다.
세 살 연하 남편과의 러브스토리도 공개됩니다. 연하는 한 번도 만나본 적 없다는 박은영은 첫 만남부터 두 시간 동안 자기 사업을 브리핑하는 남편을 만나고는 남편의 어른스러운 모습에 반해 적극적으로 구애했다고 고백합니다.
이어 남편과의 소개팅 주선자가 바로 선생님의 며느리라고 전해 의외의 친분으로 모두를 깜짝 놀라게 합니다. 박은영은 (며느리가) 저를 통해 선생님께 꼭 전하고 싶어하는 말이 있더라며 식객을 긴장케 만들기도 합니다.
이날 두 사람은 노포 해장국집, 닭 특수부위 구이 가게, 신림동 순대타운 등을 찾습니다. 그중 반세기 동안 서울대생들의 해장을 책임져온 해장국집의 대표 메뉴인 콩나물해장국은 처음부터 밥을 넣고 김치를 더해 끓이는 남다른 레시피로 만들어져 더욱 시원하고 푹 퍼진 국물 맛을 자랑합니다. 박은영은 겨울에만 즐길 수 있는 별미인 굴보쌈까지 맛보고는 수육, 굴, 보쌈김치로 평야, 산, 바다의 기운을 듬뿍 느꼈다는 극찬을 남겨 그 맛을 궁금케 합니다.
▶방송정보
막불감동
서울 관악구 남부순환로 1599 지하1층
02-883-2110
영업시간 :11:00~22:00
이상으로 식객 허영만의 백반기행 메밀칼국수 직화불고기맛집 정보였습니다.
식객 허영만의 백반기행 콩나물해장국 서울관악밥상 노포해장국 보쌈 홍어회
식객 허영만의 백반기행 콩나물해장국 서울관악밥상 노포해장국 보쌈 홍어회
이번주 식객 허영만의 백반기행’에서는 ‘원탑 아나테이너’ 박은영과 함께 입신양명을 부르는 든든한 밥상을 찾아 서울 관악으로 향합니다. 박은영은 관악에 얽힌 특별한 사연을 고백해 눈
hopihopi.tistory.com
'냠냠' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑 어남선생 류수영 오칼 오징어볶음 칼국수 레시피 (0) | 2023.02.18 |
|---|---|
| 편스토랑 어남선생 류수영 초간단 홍합탕 레시피 (0) | 2023.02.18 |
| 식객 허영만의 백반기행 콩나물해장국 서울관악밥상 노포해장국 보쌈 홍어회 (1) | 2023.02.17 |
| 생생정보통 장사의신 돌문어덮밥 차돌문어덮밥 물회 육지에서즐기는 바다 (0) | 2023.02.17 |
| 맛있는 녀석들 서초동 평양냉면 겨울면 골동냉면 선비냉면 (0) | 2023.02.17 |