극한직업 과일 쪽파 도매상 국수호 대표 온라인 택배 주문 방법 쪽파재배 신석영대표

EBS 극한직업 732화 2022년 12월3일 방송 - 쪽파 재배와 과일 도매 

극한직업-과일도매

성공 스토리~ 쪽파재배와 과일도매 

쪽파 재배

극한직업-쪽파재배

쪽파라는 틈새 작물을 공략해 연 매출 60억원을 올리는 이가 있다. 천 평으로 시작해 여러 시행착오를 겪은 후, 현재 그가 일구는 쪽파밭의 규모는 무려 5만 평 이상. 빨리 변질하고 저장이 힘들다는 특성을 파악하여 당일 수확한 쪽파는 당일 출하하여 신선도를 책임지는 것이 그의 첫 번째 성공 전략이다. 가락시장, 대형마트, 시장, 중 대형 김치공장까지 다양한 거래처와의 시간 약속을 지키기 위해, 약 8시간 이상 쉴 틈 없이 진행되는 수확과 납품작업! 가락시장을 제외한 거래처에는 깐 쪽파를 납품하는데, 수확한 쪽파를 바로 손질 세척할수 있는 작업장을 함께 운영하고 있다. 가공 공장 운영을 통한 논스톱 생산방식으로 가격 경쟁력을 확보 했을 뿐만 아니라, 밭에서 서너 시간밖에 떨어지지 않은 거리에 있어 신선도까지 잡았다는데, 연매출 60억을 올리기까지 30년의 끈기로 모자라 아직도 24시간이 부족한 하루를 사는 신석영 대표를 찾아가 본다. 

 

신석영농업회사법인

주소: 충남 아산시 도고면 도고산로 592-15

전화번호: 041-533-3760

 

 

극한직업-한국청과

 

과일 도매  온라인 택배 구입처 주소

서울 가락시장의 청과부류 경매장에는 보통 평균 연령 50-60대이지만 이곳에서 30세 젊은 나이에 자신의 전략으로 과일 도매를 넘어 소매까지 성공한 주인공이 있습니다. 경매장에서 10년 넘는 시간을 부딪히며 생긴 노하우로 연 매출 140억 원의 매출을 올리는 국수호 대표입니다. 그의 하루는 모두가 잠든 자정에 시작된다는데, 청과 경매 두 시간 전부터 도착해 경매장을 돌아다니며 경쟁상대의 재고를 파악하는 것이 그의 첫번째 경매 전략이라고 한다. 재고가 있는 집들은 남은 과일을 먼저 팔아야해서 경매에 소극적일 수밖에 없다고 한다. 훑고나면 질 좋은 과일만을 취급하기 위해 맛을 보는 것은 필수. 빈속에 먹어봐야해서 산도가 센 과일 종류를 먹었을 땐 속이 많이 쓰리다고 한다. 경매는 한시도 긴장의 끈을 놓을수 없는 순발력 싸움으로 원하는 과일을 낙찰받지 못하더라도 좌절하지 않고 여러 대안을 만들어 놓는 것이 그의 또 다른 전력이라고한다. 경매가 끝난 후에도 그이 하루는 마무리 되지 않는다. 거래처의 오픈 시간 전까지 발빠르게 이어지는 포장작업과 지게차 상차 작업까지 연매출 140억원을 올리기까지 10년 동안 낮과 밤 없이 고군분투하는 청년 대표 국수호씨를 찾아가본다. 

 

 

 

라이프룻

매장명: 라이프룻

주소: 서울 송파구 송파대로 345 근린생활시설 3A동 1층 12호

전화번호: 02-403-5249

온라인 주문 가능.

▶lifruit.co.kr

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