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생활의달인 2월6일 857회에 은둔식달에서는 원주막국수 집을 찾아갑니다.
어떻게보면 호불호가 갈리는 음식, 전국의 막국수 맛집이 있지만 메밀하면 강원도다.막국수는 시원하게 여르에 많이 먹지만 한겨울에 먹으면 메밀의 향을 더욱 더 제대로 느낄수 있다.
찾아간 곳은 강원도 원주시의 50년 전통 막국수집이다.면에서 메밀향이 풍기고 그 위에 고기를 듬뿍 올려 먹으면 맛이 일품이다.
투박하게 썰린 편육과 함께 먹으면 메밀 막국수의 새로운 맛을 자아낸다.
은둔식달정보 – 원주 막국수달인
<명랑막국수> 김태수-경력 51년
강원도 원주시 원일로 180-1
☎ 033-742-6805
이상으로 생활의달인 2월6일 857회에서는 메밀의고장 강원도에서 생활의 달인 은둔식달 원주 막국수집에 대해 알아보았습니다.
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