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식객 허영만의 백반기행 원주 혁신밥상에서는 건진호박국수 감자옹심이 노포 맛집을 찾아갑니다.
수육을 먹고싶어 찾았다가도 건진 호박국수 계절메뉴를 먹고 가게되는 가게입니다. 노포집인 만큼 가게는 오래된 한옥스타일입니다 모든 재료는 거의 국내산을 사용합니다. 다진곰탕은 노부부 둘이서 하십니다.
수육은 당연히 맛집입니다 수육에는 우설 머릿고기등 여러 부위가 들어 있습니다. 살짝 식혀먹으면 젤리처럼 쫄깃쫄깃 합니다. 건진호박국수는 간장베이스에 먹으면 먹을수록 땡기는 맛입니다.
국수와 호박을 같이 씹으면 식감이 일품입니다. 너무 매력있는 맛입니다 근처를 들를일이 있으면 한번 맛보시길 추천합니다.
계절메뉴인만큼 호박국수를 드실거면 전화로 먼저 확인하고 방문하길 추천드립니다.
▶가게정보
다진곰탕
강원 원주시 북원로 2704번길 11
033-743-6835
이상으로 식객 허영만의 백반기행 원주 혁신밥상에서는 건진호박국수 감자옹심이 노포 맛집 정보를 알려드렸습니다.
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