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생방송 오늘저녁<옆집 부자의 비밀 노트>에서는 콩나물 탕수육 유린만두로 유명한 집을 찾아갑니다.
보통의 탕수육이 녹말가루 느낌이면 간장탕수육은 간장소스를 이용하여 마치 유린기 같은 느낌입니다. 탕수육이 나오면 사장님이 직접 튀김을 잘라줍니다. 다 자르면 콩나물과 무순을 비벼서 간장소스와 함께 곁들입니다.
일반 탕수육에 비해 느끼하지 않아 맛이 좋습니다. 청양고추도 얇게 썰어있어서 같이 먹으면 매콤합니다. 탕수육이지만 뜨겁지않고 시원합니다.시골에 작은 가게이지만 근처 지날일 있으면 맛보시기 바랍니다.
▶방송정보
▶ 염티반점
- 주소 : 충남 아산시 염치읍 염치로 17
- 전화 : 041-543-1123
이상으로 생방송오늘저녁 옆집부자의비밀노트 간장탕수육 소개였습니다.
생방송 오늘저녁 촌집전성시대 시골 북까페 산청 단계마을 강인석 최명옥부부
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